你需要的东西

微波盘

(资料图)

陀螺肉

保鲜膜

叉

砂锅菜

烤箱手套

陀螺仪是一种希腊三明治，由薄而多汁的调味肉制成。虽然这种食物起源于希腊，但在世界各地的熟食店和餐馆都可以享用。制作这种像纸一样薄的肉的过程需要一些耐心，许多家庭厨师更喜欢购买冷冻品种。你需要重新加热你的陀螺肉，然后才能用在你最喜欢的皮塔饼或三明治面包上。陀螺肉通常搭配温和的黄瓜酸奶酱或辣味芝麻酱。

步骤1

将陀螺仪切片放在微波炉安全盘上。用保鲜膜松散地盖住盘子。

第2步

以 30 秒的间隔加热陀螺肉，每分钟翻转一次以避免过度烹饪。肉在热腾腾的时候就熟了。

步骤 3

将烤箱预热至 425 华氏度。将陀螺肉放入装有 2 汤匙的砂锅中。水。

步骤4

将盘子放入烤箱加热 10 至 15 分钟。这种加热方法称为闪蒸加热。

步骤 5

戴上隔热手套取出砂锅菜，趁热上桌。

提示

用 1 汤匙在煎锅中重新加热陀螺肉。橄榄油。